Notre Menu

 

Entrées

Tapas – 16 €

Déclinaison de fritures en tapas : Beignets de calamars, d’accras de morus, wings de poulet

Avocat crevette – 16 €

Brochette de langue de bœuf – 16 €

Salade African lounge – 16 €

Crabe farci – 16 €

Soja de boeuf – 16 €

Beignets de haricot – 16 €

Pastelles – 16 €

Poisson, poulet, viande ou légumes

Samoussas poulet – 16 €

 

Entrée African Lounge – 60 €

Pour 2 personnes
2 brochettes de langue de bœuf, 2 soyas de bœuf, 5 pièces d'acras de morue, 5 pièces de pastelle

 

Grillades au feu de bois

Tilapia braisé - 34 €

600 gr

Capitaine braisé - 38 €

600 gr

Daurade sauvage braisée - 40 €

700 gr

Poulet braisé – 28 €

Coquelet braisé – 30 €

Pintade braisée – 32 €

Dibi – 34 €

Côtes d’agneau

Brochettes de bœuf – 42 €

Filet de bœuf, épices du Niger

Brochettes de gambas – 68 €

400 - 600 gr

Sole – 68 €

800 - 1000 gr

Grillades African Lounge – 64 €

Pour 2 personnes
Dibi, poulet, brochette de bœuf, queue de bœuf

 

Spécialités Africaines

Sauce graine

Poisson fumé, viande, crevettes, crabe, poisson frais ou queue de bœuf 
 1 protéine - 28 € 
2 protéines - 32 €

Kedjenou

Poulet - 28 €
Pintade - 32 €

Maffé

 Sauce de pâte d'arachide. Bœuf, poulet, queue de bœuf, poisson ou queue de bœuf fumé.
1 protéine - 28 € 
2 protéines - 30 €

Maffé gombo

Poulet fumé, queue de bœuf, poisson fumé ou boeuf
1 protéine - 30 € 
2 protéines - 34 €

Poulet D.G. - 28 €

Tieboudien - 30 €

 Poisson mérou ou agneau, légumes et riz

Yassa - 28 €

Poulet mariné, oignons, moutarde, citrons mijotés, épices du Sénégal

N’dolé

 Crevettes, poisson fumé, viande, queue de bœuf ou mérou
1 protéine - 28 €
2 protéines - 30 €

Follong

 Crevettes, poisson fumé, viande, mérou ou queue de boeuf 
1 protéine - 28 € 
2 protéines - 30 €

Gombo

 Queue de bœuf, poisson fumé, crabe, mérou, poisson frais, crevettes, poulet fumé 
1 protéine - 28 € 
2 protéines - 30 €

Pépé soupe

Tripes, queue de bœuf, viande ou poisson frais, poisson fumé 
 1 protéine - 30 € 
2 protéines - 32 € 
Pied de mouton - 30 €

Garba

Poisson frit, sauce attieke
Capitaine - 36 € 
Tilapia - 34 €

Moyo

Poisson frit, semoule sauce moyo - 32 € 
Capitaine - 36 €

Tripes à la nigérienne - 28 €

Queue de bœuf sautée

32 €
Avec tripes - 34 €

Spécialités african lounge

Trois protéines au choix : Poisson fumé, crevettes, viande, queue de bœuf, crabe, mérou, poisson frais ou poulet fumé

Sauce graine / n’dolé / follong / gombo / pépé soupe / maffé - 36 €

Maffé gombo - 38 €

Plat du jour - 30 €

Garnitures (suppléments)

Riz  - 6 €
Alloco / Foutou de manioc / Semoule / Frites / Patate douce / Igname frit / Salade / Haricots verts / Placali / Gari rouge / Gari blanc / Attieke - 8 €
Igname vapeur / Banane vapeur / Foutou banane / Bobolo sauté  - 10 €

Desserts

Gâteaux mangue et fruit de la passion - 16 €

Gâteaux aux trois chocolats - 14 €

Chocolat noir fondant, lait et blanc

Dégué - 14 €

Semoule et yaourt

Salade de fruits exotiques - 16 €

Café gourmand - 14 €

Coque coco - 14 €

Sorbet coco servi dans une demi-coque de noix de coco

Fruits de saison - 14 €

Glaces et sorbets - 10 €

Chocolat, vanille, coco, ananas, mangue, mandarine